تعتبر حلوى العشر دقائق اختيار مناسب لمن يبحث عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير حلوى لذيذة تقدم بجانب فنجان الشاي، وهذه الحلوى لا تتطلب سوى بضع مكونات بسيطة وقليل من الوقت مما يجعلها تلبي رغبة من يحتاج لحلوى شهية سريعة التحضير، وحلوى العشر دقائق تتميز بقدرتها على إعجاب كل من يتذوقها مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة بالمساء أو بالصباح، وفي هذا المقال نتعرف على كيفية إعداد حلوى العشر دقائق بخطوات سهلة.
حلوى العشر دقائق لشرب الشاي
المكونات:
- كوب ونصف من السكر.
- 5 أكواب من السميد.
- رشة ملح.
- 4 ملاعق من النشا.
- ملعقتان من البيكينج بودر.
- 4 بيضة.
- كوب ونصف من الزيت.
- 1 كوب من عصير البرتقال.
- مكسرات مجروشة للوجه.
خطوات التحضير
- في وعاء نخلط السميد، النشا، البيكينج بودر، ورشة الملح حتى تتجانس المكونات تماماً.
- في وعاء آخر نخفق البيض مع السكر باستخدام خلاط كهربائي أو يدوي حتى نحصل على خليط كريمي فاتح اللون.
- نضيف الزيت وعصير البرتقال إلى خليط البيض والسكر ونخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- نضيف الخليط السائل إلى المكونات الجافة ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة.
- نجهز قالب خبز مناسب وندهنه بقليل من الزيت أو نغطيه بورق الزبدة لمنع الالتصاق.
- يتم تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة أو تفرد العجينة ويتم تقطيعها بأشكال مختلفة مثل البسكويت.
- نرش المكسرات المجروشة على سطح الكرات بشكل متساوي.
- ندخل الحلوى في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة.
- نترك الحلوى تبرد ونقدمها مع كوب من الشاي كتحلية لذيذة وشهية.
- يمكن حفظ الحلوى في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو أكثر.
تحضير حلوى العشر دقائق لشرب الشايبطريقة سهلة وسريعة تتيح لك تقديم حلوى لذيذة وشهية في وقت قصير.