في ظل غلاء الأسعار تلك الأيام رأينا أن هناك العديد من المنتجات زادت أسعارها وذلك يرجع إلى العديد من الأسباب مثل ارتفاع سعر الدولار حيث أنه له تأثير كبير على أسعار المنتجات في السوق ومن تلك المنتجات هي الجبنة المثلثات حيث تريد كل أم عمل الجبنة المثلثات في المنزل لأولادها بأقل التكاليف والمكونات الممكنة وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل بكل سهولة.
مكونات الجبنة المثلثات
يبحث العديد من الأشخاص عن مكونات الجبنة المثلثات وذلك من أجل تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتلك المكونات على النحو التالي:
- كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- معلقة كبيرة من النشا.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خل.
- نصف كوب ماء دافئ.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ٤ مثلثات جبن.
طريقة تحضير الجبنة المثلثات
بعد أن ذكرنا لكم المكونات يريد الكثير معرفة ما هي طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل حيث أن هناك العديد من الطرق المختلفة المميزة في صنع الجبنة المثلثات وسوف نذكر لكم أهم الطرق ومن تلك الطرق:
- قومي بوضع الدقيق والنشا والزبدة والخل والجبنة النستو في الخلاط.
- بعد ذلك ضعي المزيج في وعاء على نار متوسطة حتى يغلي.
- ثم أضيفي الحليب في الماء الساخن وقومي بالتقليب.
- ضيفي الملح وحركي المزيج حتى يغلي ثم اتركيه لبضع دقائق وأطفئي النار.
- بعد ذلك اسكبي الخليط في وعاء آخر.
- ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ٣ ساعات على الأقل حتى يبرد.
- بعد التبريد قطعي الجبنة إلى مثلثات وقدميها.
فوائد الجبنة المثلثات
- تحتوي الجبنة على كمية عالية من الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان.
- بالإضافة إلى ذلك تحتوي على كمية كبيرة من البروتين الذي يساعد في بناء العضلات والحفاظ على الشعور بالشبع.
- تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين A وفيتامين B12 والزنك والفسفور.