تعشق الكثير من الناس الحلويات بأنواعها المختلفة، سواء للكبار او الصغار، كما تعتبر الحلويات هي وسيلة الضيافة الأساسية للأقارب والأصدقاء، وهناك أنواع مميزة من الحلويات، لذلك تفضل كل ربة منزل القيام بتحضير ألذ وأشهى الحلويات، ترافل الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وهي من الحلويات السهلة التحضير التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.
طريقة عمل كرات ترافل الشوكولاتة
بخطوات بسيطة قدمي لأطفالك وأسرتك أشهى الحلويات، وهي كرات الترافل بالشوكولاتة المميزة، وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي
المقادير المطلوبة:
- 3 عبوة بسكويت سادة النوع المناسب.
- 1/2 كوب زبدة مذابة.
- 1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة.
- 1/4 كوب حليب مكثف محلى.
- 1/4 كوب كاكاو بودرة.
للتزيين:
- شوكولاتة مبشورة.
- كاكاو بودرة.
طريقة التحضير:
- في بداية الأمر قومي بوضع البسكوت في المطحنة الكهربائية.
- يتم طحن البسكوت حتى يصبح ناعمًا بدون أي تكتلات.
- بعد ذلك اخلطي البسكويت المطحون والزبدة المذابة في وعاء مناسب، واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة متماسكة وطرية.
- ثم بعد ذلك أضيفي إلى المكونات الشوكولاتة المبشورة والحليب المكثف المحلى إلى العجينة وقلبي مرة أخرى بشكل مستمر، حتى تمتزج المكونات.
- اتركي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة، أو حتى تتماسك.
- بعد أن تتماسك العجينة، شكليها إلى كرات صغيرة مناسبة الحجم.
- ثم بعد ذلك غلفي كرات ترافل الشوكولاتة بالكاكاو البودرة أو الشوكولاتة المبشورة وذلك حسب الرغبة ويتم تغليفها حتى تغطى بالكامل.
- ثم بعد ذلك قدمي كرات ترافل الشوكولاتة باردة.
في النهاية تعرفنا على أفضل طريقة لعمل كرات ترافل الشوكولاتة المميزة، يمكنك اتباع الخطوات للاستمتاع بها، مع ملاحظة أنه يمكن استخدام أي نوع من البسكوت المفضل لديك، كما يمكن استخدام شوكولاتة بيضاء أو شوكولاتة بالحليب بدلًا من الشوكولاتة الداكنة.