سنتعرف على طريقة عمل كيك النعناع، وهى من الحلويات الغربية المميزة بنكهتها الفريدة والمحببة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل لتكون حلوى لذيذة بعد وجبة الغداء، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير كيك النعناع وصوص النعناع بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، وللتعرف على الخطوات تابع المقال التالي.
طريقة عمل كيك النعناع
المكونات
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- كوب نعناع طازج.
- 3 بيضات.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة كبيرة باكينج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
خطوات التحضير
لتحضير كيك النعناع عليك اتباع الخطوات التالية:
- في البداية قومي بإحضار الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك قومي بوضع البيض، السكر، الحليب، الزيت، والنعناع، واخفقيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
- ومن ثم قومي بإحضار وعاء آخر، وأضيفي الدقيق، الباكينج باودر، وبيكربونات الصودا، وحركيهم جيدًا بالملعقة.
- ثم اسكبي خليط البيض على خليط الدقيق واخفقي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- ادهني قالب الكيك بالزيت ورشيه بالدقيق.
- في النهاية اسكبي الخليط في القالب وضعيه في الفرن المسخن مسبق على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج الكيكة.
مكونات الصوص
- علبة قشطة.
- ربع كوب نعناع.
- ملعقتان سكر.
الخطوات
لتحضير صوص النعناع عليك اتباع الخطوات التالية:
- اولا قومي بوضع القشطة، النعناع، والسكر في الخلاط واضربيهم حتى يتجانسوا معًا.
- ومن ثم ضعي الخليط في الثلاجة حتى يبرد جيدًا.
- واخيرا بعد أن تبرد الكيكة، اسكبي فوقها الصوص وقدميها وبالهنا والشفا.
في الختام لقد تعرفنا على طريقة عمل كيك النعناع، حيث تعتبر من الحلويات المميزة التي تضفي لمسة من الانتعاش على مائدتك، وباتباع الخطوات المذكورة، يمكنك تحضير هذه الوصفة بسهولة وبمكونات متوفرة في مطبخك وطعم شهي ولذيذ للاستمتاع بها مع العائلة بعد وجبة الغداء جربيها واستمتعي بالنكهة الفريدة التي تقدمها.