أصبح بسكويت العشر دقائق من أكثر الموضوعات الذي يتم البحث عنها خلال هذه الفترة، فالكثير من الأمهات تريد أن تقوم بتحضير بعض الحلويات المغذية والمفيدة لأفراد أسرتها، وتفضل أن تقوم بتحضير بسكويت العشر دقائق الذي يكون الأسهل والأسرع، لذا بعض الأمهات تبحث عن الطريقة السهلة الذي يمكن لها أن تستعين بها لتحضيره لكي تقدمه على الفطور أو العشاء أو وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، لذا حرصنا أن نأتي لكم اليوم بأسهل طريقة لعمل البسكويت في 10 دقائق فقط.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
نقدم لك سيدتي أسهل طريقة لعمل بسكويت العشر دقائق في المنزل، من خلال استخدام بعض من المكونات التي تشمل ما يلي:
المكونات:
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوبان من الدقيق للأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو.
طريقة التحضير:
- يجب عليك سيدتي أن تحرصي على أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
- ثم يتم إحضار وعاء عميق وكبير ضعي به البيض والسكر والفانيليا وقلبي حتى أن يتغير لونه ويصبح فاتح.
- يضاف الزيت وخفقي جيداً بالمضرب حتى أن يذوب السكر.
- احضري وعاء أخر ضعي به الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح وقلبيهم معاً جيداً.
- ثم يتم إضافة مكونات الدقيق إلى البيض المخفوق بالتدريج وقلبي حتى تحصلين على عجينة طرية.
- قومي بتقسيم العجينة لقسمين وأضيفي لأحدهم الكاكاو واعجني جيداً حتى يختفي أثر الكاكاو.
- ثم يتم تشكيل العجينة لكرات صغيرة او يمكنك تشكيلها على حسب الرغبة.
- وتحضري صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت ويرص بها قطع البسكويت وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- انتظري حتى ينضج ويصبح باللون الأصفر الذهبي وخرجيه وتركيه يهدأ وقدميه بعد ذلك.