خلية النحل بالشوكولاتة هي حلوى شهية وسهلة التحضير، وهي مثالية لتناولها في الصباح أو كوجبة خفيفة أو حلوى، وتتكون خلية النحل من عجينة طريّة محشوة بالشوكولاتة، في هذه المقالة، سنقدم لك خطوة بخطوة طريقة لتحضير خلية النحل بالشوكولاتة.
مكونات عمل خلية نحل الشوكولاتة
3 كوب وربع دقيق.
ملعقة كبيرة خميرة.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
4 ملاعق كبيرة سكر.
4 ملاعق كبيرة كاكاو.
كوب وربع حليب.
بياض بيضة.
نصف كوب ماء.
ربع كوب زيت.
للحشو: شوكولاته أو جبنه كريمي أو أي حشو محبب.
طريقة تحضير خلية النحل بالشوكولاتة في البيت
في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض.
في وعاء آخر، اخلطي السوائل مع بعضها البعض.
أضيفي السوائل إلى المكونات الجافة، واعجني المكونات جيدًا حتى تتكون لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر وتضاعف حجمها.
بعد أن تختمر العجينة، قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة الحجم.
افردي كل كرة من العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم ضعي عليها الحشو الذي تفضلينه.
لف العجينة على شكل دائرة، ثم ضعيها في صينية خبز مفروشة بورق الزبدة.
كرري الخطوات السابقة مع باقي كرات العجينة.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية، ثم ضعي صينية خلية النحل في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.
بعد أن تنضج خلية النحل، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
قدمي خلية النحل ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
يمكنك أيضًا إضافة القليل من القرفة أو الفانيليا إلى العجينة للحصول على نكهة أطيب.
يمكنك تقديم خلية النحل مع كوب من الشاي أو القهوة أو العصير.
يمكنك أيضًا تزيين خلية النحل بالآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
مكونات عمل صوص الشوكولاتة لتزيين خلية النحل
ربع كوب من الحليب البودرة.
ربع كوب من السكر البودرة.
ربع كوب من الزبدة.
نصف كوب من شرائح الشوكولاتة.
ربع كوب من الكريمة الخام.
فانيليا.
بندق مفروم.
يتم وضع الشوكولاتة والزبدة على نار متوسطة ثم نضيف المكونات بعد ذوبان الشوكولاتة مع التقلب المستمر حتى الحصول على قوام مناسب.
