خضار البامية من الاكلات المصرية الاصلية ولكن هناك بلاد عربية أخري تقوم بتحضيرها حيث يوجد لها الكثير من الطريق لتحضيرها في المنزل بكل سهولة، ولكن اليوم سنقوم بعرض وصفة جديد لتقومي من خلال تطبيقها بتجهيز ألذ وصفة وهي البامية لاللحمة المفرومة، ذلك لك ربه اسرع وام تبحث عن كيفية التحضير الناجحة وما هي المكونات والمقادير المظبوطة قومي بمتابعة اسطر مقالتنا المعروضة من خلال موقعنا بوابه الصبح تابعي.
مكونات تحضير ألذ بامية باللحمة المفرومة
لكل أم تبحث عن طريقة تحضير اجدد وصفات البامية لابد أولا معرفة المكونات والمقادير المظبوطة لتقومي بتطبيق الوصفة بطريقة ناجحة لذلك سوف نعرض لكي المكونات
المطلوبة لتحضير الباميه باللحمة المفرومة وهي كالتالي:
- أولا قومي بتحضير نصف كيلو من البامية الطازة أو المجمدة كما ترغبين.
- ربع كيلو من اللحمة المفرومة.
- بصل مفروم وتوم مفروم.
- نقوم بتحصير عصير طماطم.
- سمن بلدي أو نباتي حسب الرغبة.
- مرقة دجاج.
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة أيضا.
- فلفل أخضر.
تحضير ألذ بامية باللحمة المفرومة
طريقة عمل البامية باللحمة المفرومة
بعد أن تعرفنا علي المكونات المطلوبة لتحضير الوصفة الان يمكنك معرفة خطوات تحضير البامية باللحمة المفرومة وهي كالتالي:
- وضع البصل مع الزيت على النار حتى يذبل.
- إضافة القليل من الثوم المفروم ثم إضافة اللحمة المفرومة.
- تقليب اللحمة حتى يتغير لونها ثم نسكب البهارات.
- بعد التتبيلة نقوم بوضع الطماطم والفلف الاخضر على اللحمة المفرومة.
- نقلب المكونات جيدا ثم نضيف البامية إليها مع ملعقتين من الصلصة.
- نضيف القليل من الماء وقت الحاجة إلى ذلك.
- نترك البامية باللحمة على النار حتى تنضج المكونات.
- نسكبها في طاجن بوضعها داخل الفرن حتى يأخذ لون.
- بعد الطهي نقدم الوجبة ساخنة بالهناء.