إذا كنت ترغبين في وصفة جديدة لإعدادها في المنزل بكل سهولة وبمكونات اقتصادية طريقة عمل محشي البصل حيث يعد من الأطباق المميزة والتي يجب أن تتقنها كل سيدة مصرية وعربية، حيث يفضل الجميع تناول طبق المحاشي بأنواعها المختلفة، ونظرا لمذاق محشي البصل الذي لا يقاوم وقيمته الغذائية المفيدة لصحة أولادنا، نقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة وناجحة لعمل محشي البصل بكل أسرار وتريكات الفنادق الفخمة.
طريقة تحضير محشي البصل بمذاق شهي ولذيذ
يعتبر محشي البصل من أسهل وصفات عمل المحاشي لأنه لا يحتاج لمجهود ولا تكلفة عالية ولا يأخذ وقت في تحضيره، ومع ذلك يتمتع بطعم ومذاق رائع يحبه الكثير من الصغار والكبار، إليك مكونات عمل محشي البصل بكل سهولة.
مكونات محشي البصل
- كيلو بصل بحجم صغير.
- بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة.
- كوب عصير طماطم فريش.
- ملح + فلفل أسود.
- كوب أرز أبيض.
- كسبرة خضراء وشبت مفروم.
- حبة جزر مبشورة.
- معلقة صغيرة كركم.
- كوب شوربة.
طريقة تحضير وحشي البصل بطرقة غير تقليدية
يعتبر محشي البصل من الأطباق المميزة والتي يمكنك إعدادها و تقديمها في العزومات والمناسبات لأفراد أسرتك و ضيوفك وايضا يمكنك تحضيرها في أيام رمضان، فهي من أكثر الأطباق التي تجعلك تشعرين بالتجديد والتنوع، إليك طريقة التحضير بكل بساطة.
- اولا قطعي البصلة من الرأس إلى الأسفل شق فقط.
- قومي بسلق البصلة في ماء وملح لمدة خمس دقائق، وصفي البصلة من الماء.
- افصلي طبقات البصل عن بعضها واتركيها جانبا.
- في وعاء مناسب اخلطي الأرز مع الخضراوات والتوابل وخلطة المحشي وقومي بحشو طبقات البصل.
- رصي محشي البصل في الوعاء وضيفي إليه كوب من الشوربة أو المرقة وارفعيه على نار متوسطة حتى ينضج، ثم قدميه ساخن بجانب أطباق الطعام المختلفة وبالهنا والعافية.