الكثير من سيدات البيوت يواجهون مشكلة كبيرة بعد القلى وهي الرائحة التي تلتصق فى جميع انحاء المنزل ولا تستطيع التخلص منها بطريقة سهلة، وتسبب هذه الرائحة بعض الضيق خصوصاً إذا كان لديكي ضيوف وترغبين في رائحة منزلك جميلة، وفيما يلي سنعرض لكم أكثر من طريقة طبيعية للتخلص من رائحة القلي بكل سهولة وتجعل رائحة المنزل منعشة.
الطريقة الأولى قشر الليمون
يمكن وضع قشر الليمون فى الزيت أثناء القلي، وسوف يعمل قشر الليمون على منع رائحة القلي التي تنتج عن تسخين الزيت.
وايضاً يمكن وضع اناء على النار به كمية من قشر الليمون والماء ونتركه حتى يغلى، ويمكن اضافة قطرات من زيت الليمون وننتظر حتى يتم الغليان ونغلقه ثم نضع الاناء فى منطقة جيدة التهوية، فالبخار الذي ينبعث منه سوف يعطي المنزل رائحة ممتازة.
البقدونس أو الخل لإضاعة الرائحة
- نضع كمية من البقدونس فى الزيت أثناء القلي فيمنع انتشار رائحة القلي في أرجاء المنزل.
- نحضر وعاء ونضع به كمية من الخل او القهوة على طاولة طوال الليل، سيقوموا بامتصاص جميع الروائح من ارجاء المنزل.
المزيد من وسائل منع رائحة القلي
الفانيليا أو اليانسون
نحضر وعاء ونملئه بالماء ثم نضع به كمية من الفانيليا او اليانسون ونضعه على نار هادئة حتى تتبخر جميع كمية الماء ثم نطفئ النار وترى أن رائحته تفوح جميع أرجاء المنزل برائحة عطرة.
خل العنب
نحضر طاسة القلى ونضع بها ملعقتان من خل العنب وملعقة كبيرة من الملح، وهذا قبل تسخينه او وضع الزيت به ثم نقوم بتسخينها ونغطيها لمدة دقيقتان قبل القلى ثم بعد ذلك نضع بها زيت القلى.
الفحم
حتى نتخلص من روائح القلي الكريهة يمكنك وضع قطعة من الفحم غير المشتعلة بجانب المقلاة التى تستخدميها للقلي فهذا يساعد على امتصاص جميع الروائح التي لا ترغبين بها.
الاعشاب
نحضر وعاء ونضعه على نار هادئة ونضيف إليه كمية من الماء ثم نضيف قرفة او جوزة الطيب او الزعتر ونتركه لمدة ساعة أو أزيد.