وهو يطلق عليه الدجاج المقرمش، كما يفضله كافة الأطفال ويعتبر أيضًا نوع من المقبلات التي تباع في كافة المطاعم التي تقدم خدمة الطعام السريع وهذا الطبق من الممكن أن يصبح من الأطباق الصحية، كما يمكنك أن تحضرها وتقدمها لأطفالنا كوجبة معتمدة في المنزل بإضافة تشجيع أطفالك لحد من أكل هذه الأكلات لأنها تكون مشبعة بالزيوت الضرة سوف نعرض لكم خلال السطور التالية طريقتين لتحضير الدجاج الكرسبي في المنزل تابعوني.
الدجاج الكرسبي المخبوزات
أولًا المقادير عمل الدجاج الكرسبي كالتالي:
- كوب صغير من حليب خفيف الدسم.
- نصف ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
- كوب صغير من رقائق الذرة المفتتة أو الكورن فليكس السادة بنكهة الذرة.
- ملعقتين صغيرتين من بودرة البصل.
- ملعقتين صغيرتين من بودرة الثوم.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- خمس قطع من أفخاذ الدجاج.
- خمس قطع من صدور الدجاج.
- نص ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا بإضافة إحضار زيت النباتي.
طريقة تحضير شاورما الفراخ
سوف نوضح في السطور التالية طريقة تحضير شاورما الفراخ بأفضل طريقة ومختلفة وهي تتمثل فيما يلي:
- أضف نصف كمية بهارات الدجاج إلى الحليب.
- خلط البهارات المتبقية باستثناء البابريكا مع رقائق الذرة في كيس من النايلون.
- قومي بغسل الدجاج بشكل صحيح وبعد ذلك جففيه بواسطة مناديل المطبخ ثم أضيفي قطع الدجاج في الكيس مع البهارات ورقائق الذرة.
- أضف الكيس في الثلاجة لمدة ساعة.
- تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- إضافة الدجاج في صينية كبيرة وقومي بتغطيتها بورق القصدير ثم إدخالها إلى الفرن لمدة 50 دقيقة.
- قومى بعد ذلك بإزالة ورق القصدير وواصلي الخبز ل 50 دقيقة إضافية لكي تقرمش قطع الدجاج ثم ضعيها في طبق التقديم.