تعتبر كرات السينابون من أفضل أنواع الحلويات، وهي حلوى سهلة ولذيذة يعشقها الجميع ولا يمكن لأي شخص أن يقاوم طعمها الرائع، كما أنها من الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار، وذلك لتميزها بطعم غني بالقرفة، وهي حلوه شهيرة أيضًا يمكن أن تقدم في المناسبات أو للضيافة، لذلك سنقدم لكم افضل وانجح طريقه سهله واقتصاديه لتحضير كره السينابون بالمنزل بكل سهوله لتحصلي على افضل وألذ طعم.
طريقه عمل كرات السينابون
من الحلويات المفضلة لدى الجميع وهي كرات السينابون اللذيذة والخفيفة وسوف نقدم لكم اسفل افضل طريقة لتحضرها في المنزل بالمكونات التالية والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- نصف كوب ماء دافئ.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقة خميره.
- نصف كوب حليب بودر.
- اربع اكواب دقيق.
- ملعقه بيكنج بودر.
- رشه ملح.
- نصف كوب زيت.
- علبه زبادي.
- كوب الا ربع ماء دافئ.
- ملعقتان من القرفه.
- ملعقه كاكاو خام.
- ملعقتان سكر بودر.
- نصف علبه حليب مكثف.
- 6 حبات جبن كريمي.
- علبه قشطه.
طريقة التحضير والتقديم:
- نحضر بوله ونضع بها الماء والسكر والخميرة ويقلب جيدًا.
- ثم يغطوا لمده خمسةً دقائق حتى يتضاعف حجمها ننزل بها على الدقيق والبيكنج بودر ورشه الملح ونخلطهم ثم ننزل عليهم بالزيت والزبادي والماء ونكمل عجن جيدا حتى تلم العجينه معنا وتكون ملساء متماسكة ثم نضعها ترتاح لمدة نصف ساعة.
- وبعد ذلك نحضر العجينة وتقطع إلى كرات صغيرة بتساوي ثم نحضر صينية مدهونة برشه زيت.
- وبعد ذلك نحضر كرات العجين وتحشى بالجبن ثم نحضر طبق نضع به القرفة والكاكاو والسكر ويقلب جيدًا.
- ثم نغلف به كرات العجين بعد الحشو ويرص في الصينية بالتساوي ثم تغطى وتترك نصف ساعه حتى ترتاح.
- وبعد ذلك ندخلها فرن مسخن على درجه حراره 180 درجه حتى يتم تسوية جيدُا ثم نخرجها وتترك جانبًا.
- وبعد ذلك نحضر بولة ونضع بها الحليب المكثف والجبن والقشطه ويقلب بمضرب يدوي جيدًا حتى نحصل على قوام الصوص المناسب ثم يصب على كرات السينابون بالكامل.
- وبعد ذلك نحضر طبق التقديم وترص عليه وتقدم للأكل.
وفي النهاية نكون قد قدمنا لكم طريقة تحضير كرات السينابون اللذيذة والرائعه بأسهل وابسط طريقه