طريقة عمل الدجاج الكرسبي مثل المطاعم هذا ما سنتعرف عليه بالسطور التالية والتي تعد من أشهى الأكلات التي يمكن أن إعدادها كوجبة غداء أو عشاء سريعة والتي يفضل تناولها الكثير في الوطن العربي، وذلك يرجع إلى طعمها الشهي والمميزد فتعد الدجاج الكرسبي من أشهى أنواع إعداد وتحضير الدجاج ممكن إعدادها كسندوتشات سريعة أو تقديمها كوجبة بجانب أطباق أخرى مثل المعكرونة أو الأرز أو الطحينة أو السلطات، واليوم هي موقعنا بوابة الصبح نقدم لجميع زوارنا الكرام كيفية إعداد وتحضير الدجاج الكرسبي المقرمش مثل المطاعم خطوة بخطوة.
المكونات:
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقة من بهارات الدجاج.
- كوب من رقائق الذرة المفتته.
- كمية من الكورن فليكس الساده بنكهة.
- ملعقة كبيرة من البصل البودر.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
- ملعقة من الفلفل الاسود.
- ملعقة من الفلفل الاحمر الحار.
- ملعقة من الزنجبيل المفروم.
- اربع قطع من الدجاج وتزيد الكمية حسب الرغبة.
- ربع ملعقه من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من زيت النباتي.
طريقة إعداد وتحضير الدجاج الكرسبي خطوة بخطوة
- نضع في وعاء واسع وعميق كمية بهارات الدجاج ويضاف إليها الحليب جيدا ويضاف إلى الخليط.
- ثم نقلب المكونات معا جيدا جدا.
- ثم نضع الخليط الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل حتى تمتزج المكونات معا جيدا.
- ثم نشعل الفرن على درجه حراره 180 درجة مئوية.
- نخرج الخليط من الثلاجه ثم نبدا برص قطع الدجاج في صينيه ويضاف عليها الخليط ثم تغطى جيدا بورق الالومنيوم ويتم ادخالها في الفرن لمده 30 دقيقة على الأقل حتى تنضج تماما.
- ثم نزيل ورق الالومنيوم وندخلها مرة اخرى على الشوايه لمده 15 دقيقة حتى تقرمش الدجاج ويحمر لونها وتقدم ساخنة مع الخبز الشامي أو السلطات.