يعتبر الأرز الصيادية من أشهي أطباق الأرز ويتم تناوله بجانب صينية سمك الصيادية فيميز ذلك النوع من الأرز بالمذاق الشهي والنكهة اللذيذة كما يتم تحضيره بكل سهولة في المنزل وتود الكثير من ربات المنازل في التعرف على طريقة تحضير السمك الصيادية في المنزل بدلًا من أن يتم شراؤه من الخارج ومن خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضيره بكل سهولة في المنزل.
طريقة تحضير الأرز الصيادية في المنزل المنزل
يمكنكم بكل سهولة تحضير الأرز الصيادية في المنزل من خلال احضار المقادير التالية:
- ثلاث أكواب من الأرز.
- بصلة كبيرة ويتم فرمها.
- ثلاث ملاعق من الزيت.
- ثلاث أكواب ونصف من المياه.
- ملح.
- كمون.
- فلفل أسود.
خطوات التحضير
يتم تحضير الأرز الصيادية بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- الحصول على وعاء ويتم وضع الزيت داخله ثم يتم رفعه على النار مع إضافة البصل وتركه لحين أن ينضج.
- بعد ذلك يتم إضافة كلًا من الملح والكمون والأرز والمياه والانتظار أن يغلي ثم يتم خفض النار قليلًا.
- بعد ذلك يتم تغطية الطبق وتركه حتى النضج وهكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضير الأرز ويقدم مع السمك وبالهناء عليكم جميعًا.
طريقة تحضير أرز السمك الأحمر
يمكنكم تحضير أرز السمك الأحمر بكل سهولة من خلال احضار المكونات التالية:
- كوب ونصف من الأرز المغسول.
- نصف كيلو من عصير الطماطم.
- شبت وكزبرة.
- فلفل أخضر.
- بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة من الزبد مع كمية قليلة من الزيت.
- ملح.
- فلفل أسود.
خطوات التحضير
- الحصول على إناء ويتم وضع كلًا من البصل والثوم ثم إضافة كلًا من الفلفل وعصير الطماطم ويتم تركه لحين أن يغلى.
- بعد ذلك يتم تصفية الأرز ويتم إضافة الصلصة والشبت والكزبرة ثم يتم تهدئة النار ويتم تغطيته وتركه لحين أن ينضج ويقدم وبالهناء عليكم.