فطائر الـ 10 دقائق 👌 خطوات عمل فطيرة بالدقيق والماء زي المخابز مورق وطري على طريقة نادية السيد

إذا كنتِ من عشاق الأكلات الخفيفة والشهية، فإن الفطائر تعتبر إحدى الخيارات المثالية التي تناسب مختلف الأوقات، سواء كانت لوجبة الإفطار، أو العشاء، أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، وتتميز الفطائر بتنوع طرق إعدادها، حيث يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق واستخدام مكونات مختلفة، مما يجعلها وجبة متعددة الاستخدامات وسهلة التكيف مع الأذواق المختلفة، وستكون هذه المقالة دليلك المفصل لتعلم كيفية تحضير الفطائر بشكل لذيذ وسهل، حيث سنستعرض معًا خطوات وطريقة عمل فطيرة بالدقيق والماء على طريقة نادية السيد.

مقادير فطير الماء الساخن

هذه بعض المكونات البسيطة التي تحتاجين إليها من أجل إحضار فطائر بطعم لذيذ:

• أولًا احضري كوب دقيق.
• أيضًا جهزي كوب ماء.
• ثم ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• ثم رشة ملح (كمية قليلة جدًا).

طريقة عمل فطيرة بالدقيق والماء

بهذه الطريقة، يمكنكِ تحضير فطائر لذيذة في المنزل تشبع أفراد عائلتك بمذاق رائع وجميع فقط من خلال الخطوات الآتية:

• في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح والماء والزيت.
• ثم امزجيهم جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
• ثم غطي العجينة واتركيها في مكانها لمدة نصف ساعة فقط.
• بعد ذلك، قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
• ثم افردي كل كرة من العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
• ضعي حشوة الفطيرة حسب الرغبة، مثل الجبن أو اللحم أو الخضروات.
• ثم اطوي الفطيرة على شكل نصف دائرة أو مثلث.
• بعد ذلك، سخني مقلاة (طاسة) غير لاصقة على نار متوسطة.
• ضعي الفطائر في الطاسة واتركيها حتى تنضج من الجانبين.
• ثم قدمي الفطائر ساخنة لعائلتك وأولادك وزوجك.

كيف اسوي فطيره خفيفه؟

استخدمي دقيقًا متعدد الاستخدامات لتحقيق أفضل نتائج عند تحضير العجينة، وفي حال كانت العجينة لزجة، يمكنكِ إضافة كمية قليلة من الدقيق لتصحيح الملمس، وفي حال كانت العجينة جافة، يمكنكِ إضافة قليل من الماء تدريجيًا حتى تصل إلى القوام المناسب، ويُمكنكِ أيضًا تخصيص الحشوة حسب ذوقكِ وتفضيلاتك، سواء كانت جبنة، لحم، خضروات، أو أي نكهة تفضلينها، هذا يتيح لكِ إضافة لمسة شخصية إلى الفطائر وتكوين طبق فريد يناسب ذوقكِ الشخصي وتفضيلاتك المذاقية.