طريقة عمل حلى بدون فرن سهل وسريع في عشر دقائق، تعد الوصفات السهلة والتي لا تحتاج إلى وقت ولا مجهود هي المفضلة لدى معظم ربات المنازل، وذلك مع ضيق الوقت وسرعة الحياة أصبح الأمر أكثر إرهاقاً خاصة إذا كانت ربة البيت موظفة ليس لديها الكثير من الوقت ولا المجهود، ومع الابتكارات المستمرة في الطبخ والعديد من الوصفات المتنوعة التي تشمل الحلويات بأنواعها، أصبحت تلك الوصفات من أسهل مايكون وتحضر في أسرع وقت أيضاُ.
مقادير حلى بدون فرن
- نصف كوب سكر يعادل 50 جرام.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 160 مل حليب.
- 2 ملعقة زيت نباتي.
- 200 جرام دقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقة كبيرة مسحوق الخبز البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نوتيلا أو أي نوع.
- شوكولاتة داكنة للتغليف + 2 ملعقة زيت.
طريقة عمل حلى في عشر دقائق
- أولاً أحضري إناء عميق ضعي به البيض والسكر ورشة الملح.
- ثم اخفقي حتى يصير الخليط فاتح اللون، ضعي ملعقتين الزيت واستمري بالخفق.
- ضعي الحليب واخلطي المزيج جيداً.
- بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكنج بودر ويخلط سيكون الخليط مثل قوام الكيك.
- ضيفي عصير الليمون، ويخلط جيداً.
- احضري كيس حلواني ضعي الخليط به ويفتح فتحة صغيرة.
- تسخن مقلاة غير لاصقة ثم يسكب بشكل دائري يترك لثوان على كل جهة.
- بعد الانتهاء من كل الكمية الموجودة يترك حتى يبرد.
- أحضري شوكولاتة قابلة للدهن ثم ضعي كمية مناسبة والصقي كل إثنين معاً.
- ضعي قطع الشوكولاتة وملعقتين الزيت، ثم تذاب في حمام ماء ساخن أو في الميكروويف أيهما أسهل.
- غلفي قطع الحلوى بالشوكولاتة وتترك حتى تتماسك.
- يمكن عمل خطوط طولية بالشوكولاتة البيضاء أو يمكن رش فرماسيل قبل ما تتماسك الشوكولاتة.
- تقدم مع الشاي أو القهوة كتحلية خفيفة.. بالهنا.