طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة وناجحة من أول مرة، من المعروف أن الشوكولاتة من أشهر الحلويات المنتشرة على مستوى العالم، متوفر أنواع وأشكال كثيرة منها، تتميز بطعمها الشهي اللذيذ ويحبها الكبار والصغار، في الفترة الأخيرة ارتفعت أسعار الشوكولاتة بشكل كبير جدا وأصبح من الصعب الحصول عليها بسهولة، ولهذا يمكنك تجربة تحضير الشوكولاتة في المنزل بكل سهولة بمكونات سهلة ونتيجة مضمونة ولذيذة، تابعونا في هذا المقال نوفر لكم بالتفصيل طريقة عمل الشوكولاتة الشهية في المنزل.
طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل
لتحضير الشوكولاتة في المنزل بالتأكيد لابد من توفير بعض المكونات الأساسية المطلوبة لها، تلك المكونات تتمثل في الآتي:
- كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقتين كبار من الحليب البودرة.
- ملعقتين كبار من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- ملعقتين كبار من الحليب المكثف.
خطوات مضمونة لتحضير الشوكولاتة بسهولة في المنزل
لتحضير الشوكولاتة نستخدم الخلاط الكهربائي لسهولة وسرعة التحضير، ويتم التنفيذ من خلال اتباع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء الخلاط ونقوم بوضع المكونات بالتدريج ونخلط.
- نستمر في الخلط حتى تذوب وتختلط المكونات مع بعضها البعض ويصبح ليدنا قوام كريمي متجانس وثقيل.
- نحضر قوالب الشوكولاتة أو في أي صينية متوفرة لديك ويتم صب الخليط فيها ويتم فرده بكل سهولة.
- ندخل الصينية أو قالب الشوكولاتة الثلاجة وتترك على الأقل ساعتين حتى تجمد وتشكل قطع الشوكولاتة المميزة.
- يمكن استبدال الماء في المكونات بالحليب الدافئ لتصبح مغذية ولذيذة.
- يمكن مضاعفة المقادير للحصول على أي كمية.
- يتم الاحتفاظ بالشوكولاتة في الثلاجة طوال الوقت وتقدم عن الحاجة.
- ينصح بتناول قطعة واحدة منها على مدار اليوم حتى يتم الحفاظ على صحة الأسنان والصحة العامة.