التورتة من أكثر الحلويات الممتعة التي يحبها جميع أفراد الأسرة، والتي نحتاجها كثيرًا في جميع مناسباتنا ولذلك عليكِ إتباع الخطوات الآتية لعمل تورتة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وموفرة أكثر من شرائها جاهزة من المتاجر المصُنعة لها، ولذلك قومي بصنعها داخل منزلك بأفضل طريقة وبأقل تكلفة ممكنة.
المكونات التي تحتاجينها لعمل تورتة اقتصادية
لابد من تحضير المكونات الآتية حتى تقومي بعمل تورتة بحجم عائلي بأفضل مذاق ولذلك قومي بتحضير هذة المكونات:
• 5 من البيض.
• كوب من الدقيق.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• ملعقة من النشا.
• كريم شانتيه.
• شكولاته خام.
• شرائح من الفاكهة المتوفرة لديكِ للتزيين.
أبسط طريقة لتحضير تورتة هشة وممتعة
لكي تقومي بتحضير تورتة إقتصادية بمذاق ممتع مثل المتاجر الكبرى عليكِ إتباع الخطوات القادمة بدقة حتى يتم صُنعه بأفضل مذاق:
• ضعي البيض في وعاء ثم قومي بتقليبه جيدًا لمدة دقيقتين بإستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب العادي.
• ثم قومي بإضافة السكر مع التقليب جيدًا لبضعة دقائق للحصول على خليط كريمي لونه فاتح.
• قومي بإضافة الفانيليا مع التقليب جيدًا.
• إضافة الدقيق والبيكنج بودر والنشا وامزجي المكونات جيدًا.
• جهزى أثنان من الصواني مقاس 20 وإدهنيهم ثم ضعي الخليط بهم بالتساوي ثم ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوي تمامًا.
• إخراجهم من الفرن وإتركيهم حتى تبرد.
• ثم قومي بإزالة طبقة الوجه حتى نحصل على قوام متساوي.
• قومي بحشو التورتة بالكريمة شانتيه مع كل طبقة.
• ثم ضعي الكريم شانتيه من الجوانب جيدًا وإتركيها حتى تتجمد.
• زينى التورتة بإستخدام الشكولاته من جميع الجوانب وعلى سطحها.
• زيني التورتة بالفواكهه المجففة الموجود في المنزل هذة الخطوة إختيارية حسب المتوفر.
• اتركيها في الثلاجة حتى تتماسك ثم قدمي أروع طبق من التورتة.
وبذلك نكون قد انتهينا من صنع تورتة إقتصادية بمكونات سهلة وبسيطة لإسعاد عائلتك في جميع المناسبات أو غير المناسبات تتميز بالحجم العائلى والمذاق الممتع التي سيسعد من يتذوقها، ولذلك عليكِ اتباع الخطوات السابقة بدقة للحصول على تورتة متميزة.