جاتوه الشاتوه بالخلاط هي من أهم الوصفات والحلى المنزلي للأطفال والضيوف لسهولة تحضيرها سريعًا بوقت قصير، فعلى الرغم من أنها وصفة رائعة وشهية إلا إن هي الأسهل علي الإطلاق، ويمكن تحضيرها من في دقائق معدودة بالصوص المميز، لذلك جئنا لكم بخطوات التحضير بشكل تفصيلي من خلال المقال.
طريقة عمل جاتوه الشاتوه بالخلاط
جاتوه الشاتوة بالخلاط هو من الوصفات السهلة والسريعة والتي يتم تحضيرها بمكونات في متناول أيدي الجميع، ويتم تغطيتها بصوص سهل وسريع التحضير بدون خطوات كثيرة، وهذه الخطوات تتمثل في الآتي:
المكونات اللازمة:
- كوب حليب.
- كوب زيت.
- 1 كوب سكر.
- نصف كوب كاكاو خام.
- عدد 2 من البيض.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
طريقة التحضير والتقديم
- في البداية نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الحليب والسكر والزيت والكاكاو.
- ثم يتم خفقه جيدًا حتى نحصل على قوام ثقيل وكريمي.
- وبعد ذلك نحضر كوب ونضع به الخليط المحضر السابق.
- ثم نضعه في الثلاجة حتى نحتاجه للاستخدام.
- وبعد ذلك نضع البيض والفانيليا في الخلاط على باقي الخليط.
- يتم خفقها مرة ثانية حتى تمتزج جميع المكونات ببعضها ونحصل على خليط متماسك وناعم.
- ثم يتم تحضير إناء به الدقيق المنخول والبيكنج بودر، ويتم خلط المكونات الجافة.
- ثم نصب عليه الخليط ونحضر المضرب اليدوي ونمزجه جيدًا.
- وبعد ذلك نحضر قالب الكيك المدهون برشة من الزيت.
- ثم نضع به خليط الكيك ويدخل الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 حتى يتم تسوية الكيك جيدًا.
- وبعد ذلك نخرج الكيك ونضع جانبًا حتى يهدأ تمامًا.
- ثم نحضر نصف كوب حليب دافئ وعليه ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- ثم يقلب خليط الكاكاو جيدا ثم نشرب به الكيك حتى يصبح هش وناعم.
- وبعد ذلك نحضر كوب صوص الشوكولاتة المحضر مسبقًا من الثلاجة ويصب على الكيك بالتساوي ثم يقدم للأكل.
وقد أنهينا في هذا المقال وصفة جاتوه الشاتوه بالخلاط بأسهل المكونات اللازمة وأبسط طريقة تحضير بالمنزل بطعم لا يقاوم لتقديمه كحلى بسيط أو تقديمه فالمناسبات.