طريقة عمل البيتزا بطعم احلى من الجاهز، البيتزا من الأكلات السريعة التي يتم تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة ولكن يفضل الكثيرون شرائها جاهزة، ولذلك تبحث ربات المنزل عن أسهل طريقة لعمل البيتزا في بخطوات سهلة وبسيطة والمكونات متوفرة في المنزل، لأن البيتزا أصبحت باهظة الثمن، فإليكم أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل بالخطوات.
طريقة عمل البيتزا بطعم احلى من الجاهز
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- حليب بودر.
- زبادي.
- خل.
- خميرة فورية.
- زيت.
- رشة ملح.
- بصل.
- زيتون.
- سكر.
- جبن.
الحشو المستخدم
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- بصل.
- صلصة طماطم.
- ثوم.
- فلفل أسود.
- فلفل أخضر.
- فلفل ألوان.
طريقة التحضير
قومي بإحضار كوب وضعي كمية من الماء والسكر والخميرة الفورية عليك خلط المكونات واتركيها حتى تختمر، قومي بوضع الدقيق والملح الحليب البودر والزبادي، ثم أضيفي خليط الخميرة، عليك خلط المكونات جيداً ثم أضيفي الزيت مع العجن حتى تحصلين على عجينة ناعمة، قومي بتغطية الخليط وتركه لمدة نصف ساعه حتى تختمر ويتضاعف حجمها، قومي بفرد العجينة جيداً، حضري صينية الفرن وعليك دهنها بالزيت جيداً ضعى العجين ثم قومي بوضع معجون الطماطم وضعي الحشو المفضل لك وضعي شرائح البصل والزيتون والفلفل والجبن، ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة، يجب تشغيل الفرن قبل البدء في تكوين المكونات.
طريقة عمل معجون الطماطم
قومي بإحضار مقلاة وضعي القليل من الزيت قومي بوضع الثوم مع التقليب، ثم أضيفي عصير الطماطم اتركي المكونات تغلى جيداً.
طريقة عمل الحشو المستخدم
قومي بوضع مقلاة على النار ضعي الزيت ثم قومي بوضع البصل المقطع شرائح، ثم أضيفي اللحم المفروم مع التقليب المكونات حتى تتجانس، أضيف الثوم ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، أضيفي الفلفل الألوان والفلفل الأخضر عليك تقليب المكونات جيداً حتى تتجانس.