من الأشياء التي تبحث عنها السيدات باستمرار طريقة عمل البسكويت داخل المنزل، فيوجد العديد من أنواع البسكويت مثل بسكويت البرتقال وبسكويت الشيكولاتة وغيرهم، ولكن اليوم سوف نعرض لكم طريقة عمل بسكويت الزبدة الرائع، والذي يتم تحضيرة خلال وقت بسيط كما أنه لا يحتاج لمجهود أو للكثير من المكونات.
طريقة عمل بسكوت الزبدة
تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل بسكويت الزبدة اللذيذ حتى يقومون بإعدادها داخل المنزل، واليوم نقدم لكم أفضل وأسهل طريقة لعمل البسكويت، لمعرفتها فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- أربع أكواب من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- كوب كبير من الزبدة.
- كوب كبير من السكر الناعم.
- عدد اثنان من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء كبير الحجم لعمل البسكويت.
- ثم ضعي بداخله الدقيق والملح وامزجي جيدًا حتي تختلط المكونات.
- ثم جهزي الخلاط الكهربائي وضعي بداخله السكر والزبدة واخفقي جيدًا حتي تحصلي على خليط هش وكريمي.
- بعد ذلك ضيفي البيض والفانيليا واخفقي بسرعة عالية حتى تتجانس المكونات.
- ثم اسكبي الدقيق واخلطي جيدًا حتى تتجانس كافة المكونات وتحصلي على عجين لين.
- ثم ضعي العجينة داخل الثلاجة لة لا تقل عن عشر دقائق.
- بعد ذلك قسمى العجين إلى عدة أقسام ثم قومي بفرده باستخدام النشابة ثم قومى بتشكيلها.
- ثم شكلى العجينة بعد المدة المذكورة على شكل دوائر أو حسب رغبتك.
- ثم أحضري صينية مناسبة الحجم وقومي تبطينها بورق الزبدة ثم قومى برص البسكويت عليها.
- بعد ذلك اتركي مسافات مناسبة بين البسكويت.
- ثم ضعي الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قومى بتقديمه.
فى نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل وأسهل طريقة لعمل بسكويت الزبدة الرائع بمكونات بسيطة غير مكلفة.