يعتبر مشروب السحلب واحد من أهم المشروبات الشتوية المغذية؛ لأن درجة حرارته تساعد في تدفئة الجسم في فصل الشتاء والبرد الشديد، بالإضافة لكونه مفيد في معالجة عسر الهضم (لأنه يساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي)، وكذلك الكثير من مشكلات الجسم، وهو غير مكلف اقتصاديًا فيمكن تنفيذ طريقة عمل احلى كوباية سحلب بمناسبة الشتاء بشكل فوري، وفيما يلي سوف نذكر الطريقة بشكل تفصيلي.
طريقة عمل احلى كوباية سحلب
سوف نتعرف من خلال هذه الفقرة على المكونات اللازمة لطريقة عمل احلى كوباية سحلب بمناسبة الشتاء ويمكن تجهيزها كما يلي:
- لتر حليب سائل.
- كمية مناسبة من بودرة السحلب.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
طريقة تحضير السحلب في البيت
بعد تجهيز المكونات السابقة يمكنك البدء في تنفيذ طريقة عمل احلى كوباية سحلب بمناسبة الشتاء الذي لن تحتاج إلى الكثير من الوقت أثناء تحضيرها، وتتمثل الطريقة في الخطوات التالية:
- نضع بودرة السحلب في وعاء ثم نضيف إليه الحليب السائل.
- نضع الوعاء على نار متوسطة ثم نقلب حتي يتماسك الخليط مع بعضه البعض.
- ثم نضع السكر ويستمر في التقليب المستمر.
- بعد أن يصبح القوام متماسك ولزج مع بعضه البعض يمكنك يسكب السحلب في الأكواب
- ثم يقدم ساخنًا بالهنا والشفا.
طريقة عمل سحلب بالشوكولاتة
إضافة الشكولاتة مع السحلب تعطيه طعم رائع ولذيذة جدًا قم بتجربته عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- نضع اللبن على النار، وقبل غليانه نضع السحلب البودرة ونقلب باستمرار؛ حتى نتأكد من خلو السائل من التكتلات.
- ثم نضع السكر والشوكولاتة أثناء الغليان.
- وبعد ذلك نقوم بتهدئة النار لدقائق، وبعدها نقوم بصب السحلب في أكواب مناسبة.
- ويمكن الإشارة إلى أنه يمكن تزيين أكواب السحلب بالمكسرات أو شيكولاتة حسب الرغبة.