طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة والصحية، العدس من الأطعمة الصحية والمفيدة والتي يتم تحضيرها بكثرة في الشتاء لأنها تشعرك بالتدفئة، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة سهلة لتحضير شورية العدس لكي تنال إعجاب أطفالها يتناوله لأن بها العديد من المكونات الصحية من الطماطم والجزر المفيد للجسم.
طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة والصحية
المكونات
- كيلو من العدس الأصفر.
- ماء.
- حبة من الطماطم.
- حبة من الجزر.
- 4 فصوص من الثوم.
- 3 فصوص من الحبهان.
- زيت أو زبدة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
- شعرية.
طريقة التحضير
قومي بغسل العدس و سلقه في الماء على نار متوسطة، ثم قومي بإضافة الجزر والطماطم والثوم، اتركي المكونات تتجانس وتغلي مع بعضها، قومي برفع من على النار وتركه حتى يبرد، عليك خلط المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي، ضعي الملح والفلفل الأسود والكمون وأضيفي شطة لمن يرغب، قومي بوضع وعاء على النار به كمية من الزبدة وضعي الشعرية وعليك تقليبها جيداً حتى تصل للون الذهبي، أضيفي العدس واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ويمكنك تقديمها بشكل مميز وستنال إعجاب أسرتك.
أسهل طريقة لتحضير العدس بالخطوات
المكونات
- عدس.
- بطاطس.
- جزر.
- طماطم.
- بصل
- كمون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- سمن.
- ثوم.
طريقة التحضير
في وعاء قومي بوضع العدس مكعبات البطاطس والطماطم والجزر والثوم والبصل، واتركي المكونات تغلي على النار ثم أضيفي الماء، قومي بخلط المكونات في الخلاط الكهربائي بعد أن تبرد، قومي بتصفية المكونات جيداً حتى تحصلين على قوام سميك، ثم قومي بوضع كمية من السمن لتحمير الثوم بها ثم قومي بإضافة على العدس، عليك تقديمه في طبق التقديم بشكل مميز، ويحتوي العدس على عناصر صحية مفيدة جداً للجسم ويمكنك إضافة الخبز علية لتزويد القيمة الغذائية التي تعطي طاقة للجسم.