تعد جبنة الشيدر واحدة من أشهر أنواع الجبن التي يحبها الكثير سواء الكبار أو الصغار ويقبلون على تناولها بفضل طعمها المميز والرائع وعلاوة على ذلك لها فوائد غذائية كبيرة رغم احتوائها على نسبة من الدهون المشبعة، فإن تناولها بشكل معتدل يمكن أن يكون مفيدًا للصحة ومع تزايد اهتمام الأمهات بتحضير الأطعمة في المنزل هناك الكثير من ربات البيوت إلى ترغب في تعلم طريقة تحضير جبنة الشيدر في المنزل باستخدام مكونات بسيطة واقتصادية وتكون مشابهة للجاهزة وفي السطور التالية عبر بوابة الصبح نوضح لكم طريقة تحضيرها بكل سهولة.
طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل
الجبنة الشيدر من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير من الأطفال ويطلبونها بشكل مستمر من أمهاتهم واليوم يمكنك تحضير جبنة الشيدر بسهولة في المنزل بدون الحاجة لشرائها كل ما عليكي هو استخدام المكونات التالية:
- مكعبات من جبنة المثلثات.
- كوب من حليب البودرة.
- 1 بياض بيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كذلك كوب زيت.
- 2صفار بيض.
خطوات تحضير الشيدر في البيت
بخطوات بسيطة وسهلة سوف تتمكني من تحضير الجبنة الشيدر في المنزل بطعم أفضل من الجاهزة وبجودة ممتازة كل ما عليكي هذه الوصفة السهلة كالتالي:
- في البداية يجب عليكي وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتقليبهم جيدًا حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
- بعد ذلك ادهني وعاء بالزيت ثم ضعي الخليط فيه.
- من ثم سخني ماء في حلة كبيرة على النار ثم ضعي وعاء الجبنة داخل الماء الساخن.
- كذلك اتركي الوعاء في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك الجبنة.
- علاوة على ذلك ضعي الوعاء في الثلاجة ليبرد تمامًا وتصبح الجبنة جاهزة للاستخدام.