جميع ربات البيوت يريدون تحضير جميع المنتجات الغذائية الذين يفضلون أطفالهم تناولها وشراؤها من الخارج، ويريدون تحضيرها بشكل آمن على صحتهم، ومن تلك المنتجات هو بسكويت الكاكاو الذي يتم تحضيره في المنزل عن طريق استخدام مجموعة سهلة وبسيطة من المكونات التي بكل تأكيد تستطيع الحصول عليها بكل سهولة من أقرب سوبر ماركت لديك، ويتمنع هذا البسكويت بالعديد مم العناصر الغذائية المفيدة والتي يحتاج إليها الجسم:
بسكويت الكاكاو
إذا كنت ترغب في تحضير بسكويت صحي ولذيذ لأطفالكم في المنزل وبمكونات بسيطة واقتصادية فيجب عليك تحضير بسكويت الكاكاو اللذيذ والشهي، ومن أجل تحضيره بطريقة ناجحة يجب عليك توفير جميع المكونات التالية:
- كوبين وربع من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كيفية تحضير بسكويت الكاكاو
إذا كنت تريد تحضير حلي سهل وسريع وناجح في المنزل فسوف يكون بسكويت الكاكاو هو الاختيار الأفضل لك، وبعد معرفة ما هي المكونات الضرورية التي يحتاج إليها، يجب عليك الآن اتباع الخطوات التالية من أجل تحضيره:
- نضع البيضة في وعاء عميق ونخفقها جيدا مع السكر البودرة وملعقتين من الكاكاو الخام جيدا، ثم نضيف لهم الزيت والفانيليا ونخلطهم جيدا معا حتى تمتزج كافة المكونات معا.
- نظل في خلط جميع المكونات جيدا معا حتى تمتزج ثم نبدأ في إضافة كوبين وربع من الدقيق الأبيض بالتدريج، ونضع أيضا البيكنج بودر.
- نظل في خلط جميع المكونات معا حتى يختفي آثار الدقيق بالكامل ونحصل على عجينة طرية.
- نبدأ في تشكيل العجينة إلي كراتب صغيرة الحجم ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو تقوم بوضع ورق زبدة.
- نضغط على كل كرة باستخدام الشوكة حتى تأخذ شكل مميز.
- كما تستطيع تشكيل البسكويت باستخدام قوالب الكعك، ووضع صينية البسكويت في الفرن الرف الأوسط علي درجة حرارة 180 من أعلى وأسفل.
- نترك الصينية لمدة تقريبا 12 دقيقة حتى تحصل على اللون الذهبي.