تعد كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة للجميع وبشكل خاص الاطفال لأنها غنية بطعم الشوكولاتة اللذيذة والرائعة، حيث أن طريقة عمل الكيكة سهلة وسريعة واقتصادية لذا سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة اللذيذ والاقتصادي بدون استخدام شوكولاتة حيث سوف تحصلين على مذاق رائع جداً لا يقاوم أفضل من الجاهزة ولذلك سيتم عرض جميع المكونات المطلوبة لتحضير هذه الوصفة تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
مكونات كيكة الشوكولاتة بالفراولة
يتم استخدام أبسط المكونات المتوفرة لديكم لتحضير وصفة كيكة الشوكولاتة بكل سهولة وهذه المكونات كالتالي:-
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- 2 بيضة.
- كوب من السكر الأبيض.
- 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- رشة من الملح.
- ربع كوب عصير فراولة.
- قطع فراولة.
خطوات التحضير
اتبع خطوات عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة والحصول على كيك مميز ذات مذاق رائع لا يقاوم وذلك من خلال الخطوات التالية:-
- احضري الخلاط الكهربائي قومي بإضافة الحليب والسكر والزيت وعصير الفراولة ثم الكاكاو أخفق جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على خليط قومي بصب كوب من هذا الخليط وضعيه جانباً.
- بعد ذلك، نضيف البيض والفانيليا والاستمرار في الخفق إلى أن تختلط جميع المكونات ونحصل على خليط متجانس.
- نحضر بولة عميقة ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر مع رشة الملح قلبي المكونات جيداً ثم نضيف خليط المكونات السائلة ونقلب إلى أن تتجانس المكونات ونحصل على خليط الكيك المناسب.
- قومي بصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت والقليل من الدقيق ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لفترة نصف ساعة حتى تمام النضج.
- تخرج من الفرن ثم نتركها لكي تبرد ويتم اضافة صوص الشوكولاتة التي تم تحضيره سابقاً وتزين بقطع الفراولة ثم تقطع وتقدم مع الشاي والاستمتاع بمذاق رائع.
طريقة عمل الكيكة الشوكولاتة بالتوت
- 4 بيضات.
- كوب سكر.
- كوب دقيق.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 1/4 كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- كوب توت.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير
تتبعي الطريقة الآتية لضمان نحاج الوصفة والاستماع بمذاقعا الرائع كما يلي:-
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريمياً ويذوب السكر، وأضيفي الفانيليا وحليب الزيت وامزجي جيدًا.
- ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، وضعي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة وامزجي بلطف باستخدام مضرب يدوي حتى يتجانس الخليط.
- ثم نقوم بدهن قالب الكيك بقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق، واسكبي خليط الكيك في القالب، ثم وزعي التوت بشكل متساوي على سطح الخليط، واخبزي الكيكة حتى تنضج تماما.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالموز
- 2 موز ناضج مهروس.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب حليب.
- 1/3 كوب كاكاو بودرة.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة للتزين.
الطريقة
من خلال الخطوات الآتية يمكنك القيام بعملها في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة كما يلي:-
- اولا اهرسي الموز جيدًا، ثم ضيفي السكر والزيت وامزجي حتى يتجانس الخليط.
- وضعي البيض والفانيليا واخلطي مرة أخرى.
- في وعاء تاني انخلي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح.
- وضعي المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الموز مع التحريك باستمرار.
- نضع الحليب واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- واخيرا صبي الخليط في القالب المجهز، واخبزي الكيك لمدة نصف ساعه.
- اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك قومي بنزينه صوص الشوكولاتة وقطع الشكولا المبشورة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالشوفان
- كوب دقيق.
- كوب شوفان مطحون.
- نصف كوب كاكاو بودرة غير محلى.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب حليب.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
الطريقة
- أولا نقلب المكونات الجافة الدقيق، الشوفان المطحون، الكاكاو، البيكنج باودر، وفي وعاء آخر، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر باستخدام مضرب يدوي حتى يصبح الخليط كريمي.
- أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة والحليب واخلطي جيدًا، وضعي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة واخلطي حتى يتجانس.
- اسكبي الخليط في القالب المجهز ووزعيه بالتساوي، واخبزي الكيكة في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة..