اصنعي في البيت سويسرول سهل التحضير باستخدام 7 مكونات فقط يمكنك إيجادها بسهولة في المطبخ، والسويسرول من أجمل الحلويات الغربية السريعة التحضير والتي يتم تحضيرها في المنزل سواء بالفانيليا أو الشوكولاتة، وهي وصفة لذيذة شهية، إليكم أعزائنا نكشف عن طريقة عمل السويسرول في البيت لتقديم لأطفالك حلوى متميزة يحبونها وتكون بديل عن تلك التب تباع بالخارج والتي تمتلأ بالمواد الحافظة والغير صحية.
طريقة عمل السويسرول في البيت بالفانيليا أو الشوكولاتة
لعمل السويسرول في البيت عليك بتحضير المكونات التالية:
- 4 حبات من البيض.
- 7 ملاعق كبيرة من السكر.
- 7 ملاعق من الزيت.
- 7 ملاعق من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 7 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
وإذا كنت ترغب في عمل السويسرول بالشوكولاتة يتم استبدال ملعقة من الدقيق بملعقة كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
حتى تتمكن من تحضير السويسرول فأنت تحتاج إلى إضافة البيض والسكر معًا في وعاء عميق، ويتم الضرب باستخدام المضرب اليدوي أ الكهربائي حتى يذوب السكر ثم أضف جميع المكونات السائلة واضرب حتى الحصول على الخليط الفاتح اللون.
أضف الدقيق والبيكنج بودر ويتم الخلط لمدة 5 دقائق، ثم يتم فرد ورقة زبدة في الصينية ثم يتم إنزال الخليط في صينية بمقاس 40 سم وارتفاع طبقة 3 سم، ثم تدخل الصينية الفرن الساخن وتترك حتى النضج وبعد أن تخرج الصينية يتم وضع عليها منشفة مبلله حتى يحتفظ السويسرول بطراوته ثم يتم حشوه بالكريم شانتيه أو المربى أو النوتيلا، ثم يتم لفه جيدًا ويوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات.
يخرج ويتم وضع عليه من الخارج الكريم شانتيه وصوص الشوكولاتة للتزيين، ثم يتم تقطيعه ويقدم وبالهناء والشفاء مع كوب ساخن من الحليب على وجبة الافطار للاستمتاع بمذاق لا يقاوم.