إذا كنتِ من يبحثن عن وصفة بسبوسة سهلة وسريعة التحضير وتشرفك أمام عائلتك وضيوفك، نقدم لكِ اليوم بسبوسة العشر دقائق بدون بيض ولا دقيق، هذه الوصفة مثالية لمن يرغب في إعداد حلى لذيذ بوقت قصير وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، تتميز هذه البسبوسة بقوامها الناعم المرمل وطعمها الشهي اللذيذ، ويمكن تحضيرها في أي وقت لتستمتعي بها مع العائلة والأصدقاء، كما يمكن لأطفالك مشاركتك في إعدادها حيث انها لن تستغرق منك أكثر من 10 دقائق.
مكونات بسبوسة العشر دقائق
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من اللبن الزبادي.
- كوب من الزيت.
- 2 كوب من السميد.
- كوب من جوز الهند الناعم.
- كوب من السكر الناعم.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
لتحضير الشربات ( القطر )
- كوبان من الماء.
- كوبان من السكر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة إعداد بسبوسة العشر دقائق
- في قدر على النار، اخلطي الماء والسكر واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد، وبذلك يكون الشربات قد أصبح جاهزًا.
- في وعاء كبير أخر، اخلطي كوب الحليب مع كوب الزبادي وكوب الزيت، وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي السميد، جوز الهند، السكر، والبيكنج بودر إلى خليط الحليب، وامزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت، مع مراعاة أن يكون السطح متساوي جيداً.
- ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- بمجرد خروج البسبوسة من الفرن، اسكبي عليها القطر البارد، واتركيها حتى تتشرب تماماً.
- قطعي البسبوسة بعد أن تتشرب القطر وقدميها باردة أو دافئة، واستمتعي بألذ صينية بسبوسة بدون بيض أو دقيق، وبألف هنا.
شارك