يعتبر الجاتوه شاتوه من أهم الحلويات التي يتم إعدادها في المنازل وذلك لأنها من الحلويات السريعة والسهلة والتي لا تستغرق وقت في تجهيزه، إضافة إلى أنها لن تحتاج إلى مكونات كثيرة وبالتالي تبدع جميع السيدات في إعداده ويخرج من تحت يديها الذ واطعم من الجاهز، ويمكن عمل الجاتوه في الأعياد والمناسبات السعيدة أو تحضير الأطفال بدلا من شراء الكيكات المتنوعة من السوبر ماركت، وذلك لأنه اقتصادي وطعمه ممتاز كما يمكن عمل صوص شيكولاته اقتصادي لتزيين الجاتوه به.
طريقة عمل الجاتوه شاتو
يعتبر الجاتوه من أهم الحلويات التي تسعى كل سيدة إلى التعرف على الطريقة الصحيحة التي تجهز بها بها، لذلك يمكن تجهيز هذه الحلوى ببعض المكونات البسيطة الغير مكلفة و اصنعي بنفسك لأولادك الذ حلا:
المكونات
جهزي المكونات التالية لصنع الذ جاتوه بيدك:
- كوب دقيق.
- ½ كوب زيت.
- كوب حليب.
- ½ كوب كاكاو خام.
- كوب سكر بودرة.
- بيضتين.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- رشه ملح.
طريقة التحضير
الجاتوه شاتوه من الذ الحلويات التي تصعد جميع الأمهات أثناء تحضيرها لذلك يتم تجهيز الخلاط الكهربائي ثم ضعي اللبن والسكر والكاكاو والزيت ونخفق باستمرار بسرعة حتى يصبح القوام سميك، وشبيها بالشوكولاته السائلة:
- خذي كوب من الخليط وضعيه في الثلاجة لاستخدامها في تزيين وجه الجاتوه.
- ضعي البيض والفانيليا على باقي المكونات واخفقي مرة ثانية حتى تصبح جميعها متجانسة متداخلة مع بعضها البعض.
- أحضري إناء آخر وضعي به جميع المكونات الجافة واخلطيهم بيديك حتى تتداخل جميعها.
- أضيفي بعد ذلك المكونات السائلة على المكونات الجافة واضربيهم بالمضرب اليدوي حتى تصبح سائلة قوام الكيك المناسب.
- احضري قالب وادهنيه بالقليل من الزيت ثم بطني القالب برشة دقيق ثم اسكبي فوقه خليط الكيك.
- أدخلي القالب في الفرن المسخن بشكل مسبق على درجة 180 واتركيه فترة بين 25 الى 30 دقيقة حتى يصبح الناضج تماما.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيها تبرد ثم احضري الصوص الموجود في الثلاجة و زيني وجه الكيكة وقطعيها ثم ضعيها في طبق التقديم.