تعتبر تشيز كيك جوز الهند من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون، خصوصًا عشاق جوز الهند حيث تجمع بين نكهة جوز الهند الفريدة وطعم الجبن الكريمي الغني. طريقة تحضير تشيز كيك جوز الهند سهلة ومتاحة ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل، تتميز بمذاقها الكريمي الغني ونكهة جوز الهند الرائعة ويمكن تحضيرها بعدة أساليب متنوعة، ففي مقالنا هذا سوف نتناول كافة المعلومات والتفاصيل المتعلقة بذلك فتابعوا معنا السطور التالية بالتفصيل.
مكونات عمل تشيز كيك جوز الهند
تعد هذه الوصفة واحدة من أبسط وأهم الأكلات المشهورة وتتمثل المقادير المتعلقة بتلك الوصفة في الفقرات التالية:
- كوب ونصف من البسكويت المسحوق
- نصف كوب من الزبدة المذابة
- بجانب ذلك كوب من جوز الهند المبشور
- كوب ونصف من الجبن الكريمي
- نصف كوب من الحليب المحلى المكثف
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين
- علاوةً على ملعقتان كبيرتان من الماء
طريقة تحضير تشيز كيك جوز الهند
يتم تجهيز التشيز من خلال اتباع عددًا مجددًا من النقاط وهي كما هو على الجانب التالي:
- في بداية الأمر لا بد من في وعاء قومي بخلط كلًا من البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
- مدّي العجينة في قالب تشيز كيك مُدهون بالزبدة.
- في وعاء آخر قومي بخلط الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلى وعصير الليمون والفانيليا.
- في وعاء صغير قومي بإذابة الجيلاتين في الماء الساخن.
- قومي بإضافة الجيلاتين المذاب إلى مزيج الجبن الكريمي وامزجيه جيداً.
- صبي مزيج الجبن الكريمي على طبقة البسكويت.
- ادخلي القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتجمد التشيز كيك.
- بعد ذلك قدمي التشيز كيك باردًا مع صوص الشوكولاتة أو مع الفواكه التي تفضلينها.