اعمليها بدل ما تشريها بالغالي… طريقة عمل تورتة موس المانجو الباردة خطوة بخطوة احلي واطعم من الجاهزة

تعد تورتة موس المانجو الباردة من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي تتميز بمذاقها الرائع إلى جانب شكلها المتميز وقد نالت إعجاب كل من قام بتناولها ولذلك تسعى العديد من النساء لعمل تورتة موس المانجو في المنزل فهي من الحلوى باهظة الثمن كما أنها لا تحتاج إلى مجهود أو الكثير من الوقت ويمكن عملها في المناسبات والتجمعات وفي أعياد الميلاد وغيرها ومن خلال هذا المقال سنوافيكم بالخطوات المطلوبة.

طريقة عمل تورتة موس المانجو الباردة

تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل تورتة موس المانجو الباردة في المنزل فهي من الحلوى التي تتوافر مكوناتها في المنزل ويمكن صنعها بخطوات بسيطة وسهلة وذلك كما يلي:

المكونات المطلوبة

• كوب من الزبدة المذابة.
• بسكويت دايجستيف.
• عصير ليمون.
• عصير مانجو.
• جيلاتين.
• كريمة خفق.
• كوبين من السكر.
• شرائح مانجو.
• ورق نعناع طازج.

خطوات التحضير

• نحضر الكبة ونضع بها البسكويت ونقوم بفرم البسكويت حتى نحصل على  خليط يشبه البودر.
• نضيف الزبدة إلى البسكويت ونخلطهم حتى يصبح الخليط متماسك.
• نحضر قالب التورتة ونضع بها خليط البسكوت ونقوم بالضغط عليه حتى يصبح متساويًا في القاعدة.
• نضع القالب داخل الثلاجة ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يتماسك في القاعدة.
• نضع أوراق الجيلاتين في كوب به ماء ونتركه لمدة خمس دقائق.
• نحضر وعاء ونضع به عصير المانجو مع السكر والليمون ونقلبهم جيدًا.
• نضع الوعاء على النار حتى يذوب السكر تمامًا ثم نضيف الجيلاتين ونستمر في التقليب.
• نرفع الخليط من النار ونتركه حتى يبرد.
• نقوم بخفق الكريمة ثم نقوم بإضافة الخليط إلى الكريمة بالتدريج حتى يمتزج تمامًا.
• نقوم بوضع الخليط على طبقة البسكوت في قاع التورتة ونضعها مرة أخرى في الثلاجة حتى تتماسك ونقوم بتزيينها بورق النعناع وقطع المانجو ثم نقوم بتقطيعها وتناولها.