يمكنك صنع أشهى الكيكات الصيفية بالجيلي لأولادك من خلال تجربة طريقة عمل حلى الجيلي البارد، المعروف كذلك بكيكة الجيلي، التي تتكون من طبقة بسكويت وطبقة كريمة، وتغطى بجيلي الفراولة او أي انواع الجيلي الأخرى، وهي حلى مثالي لفصل الصيف للترطيب وتخفيف الحرارة، يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة دون الحاجة لفرن أو بيض أو زبدة، ومن خلال مقالنا هذا سنذكر طريقة عمل كيك الجيلي.
طريقة عمل كيك الجيلي
يتكون كيك الجيلي من مكونات بسيطة وسهلة وغير مكلفة، وهو ما سنوضحه فيما يلي
- كوب من الحليب.
- كمية صغيرة من البايكنج باودر والفانيليا والخل الأبيض.
- كوب من السكر الأبيض.
- 2 بيض.
- اثنين كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
مكونات طبقة الجيلي 2024
سوف نوفر لكم جميع مكونات طبقة الجيلي لتتمكنوا من تحضيرها بنجاح وتحصلون على نتيجة مماثلة للتي يتم شراؤها من الخارج، تتضمن هذه المكونات:
- 2 كوب من الماء البارد.
- 2 كوب من الماء الساخن.
- كوب من الفراولة المقطعة.
- عبوة من الكريم شانتيه البودرة.
- كوب من الماء المثلج.
- كوب من الموز المقطع.
- 2 عبوة من الجيلي البودر.
طريقة تحضير كيك الجيلي
لتحضير كيكة الجيلي بنجاح يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم تحضير الخلاط الكهربائي ووضع فيه السكر الأبيض والبيض والفانيليا والحليب والخل الأبيض والزيت ومن ثم يجب مزج المكونات جيدا.
- بعد ذلك، يتم إحضار وعاء ووضع فيه الدقيق ومسحوق الخبز الى جانب الخليط الذي تم إعداده، ثم يتم خلط جميع هذه المكونات معا باستخدام المضرب اليدوي.
- يجب أن نحضر صينية مناسبة الحجم ونضع فيها الزيت ومن ثم نصب الخليط ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة.
- يجب مزج جميع مكونات الجيلي ووضع الخليط في الثلاجة ليتماسك.
- بعد ذلك، ينبغي تحضير الكريم شانتيه عن طريق وضعه مع الثلج وخلطهم بشكل جيد.
- عندما تنضج الكعكة، اقطعوها إلى نصفين ثم ضعوا الجيلي عليها، ثم وزعوا طبقة من كريمة الشانتيه على الكعكة، ثم يتم وضع الجزء الثاني من الكعكة على طبقة الجيلي.
شارك