
دائما من نرغب فى تذوق تحليه لذيذة فى أغلب الأوقات ومن الحلويات المفضلة لدى العديد جوز الهند، والذي يدخل فى العديد من الوصفات وخاصة الحلويات و جوز الهند من الأكلات التى لها مذاق خاص، لدى العديد من الأفراد و يمكن أن تحضر لها وصفات عديدة منها حلوى جوز الهند، التى تحضر فى الفرن و تحضر معها الشوكولاتة والفانيليا لتحصل على مذاق خاص، لا يقاوم و سوف نتعرف على طريقة عمل حلوى جوز الهند فى الفرن
مقادير عمل حلوى جوز الهند فى الفرن
لعمل حلوى جوز الهند فى الفرن بخطوات بسيطة يحب تحضير المكونات الآتية
- كيلو غرام من جوز الهند المبشور.
- عدد كوبان من السكر.
- عدد 4 بيضات.
- عدد 2 مغلف من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل (الحبهان) المطحون ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
طريقة تحضير حلوى جوز الهند فى الفرن
لتحضير حلوى جوز الهند فى الفرن بطريقة سهلة وطعم لذيذ يجب إتباع الخطوات الآتية
- فى وعاء عميق نضع البيض ونضيف الفانيليا ونقلب جيداً.
- ثم نضيف إليه السكر والهيل المطحون.
- نقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نضيف إلى الخليط السابق جوز الهند المبشور و نخلط جيداً حتى نحصل على خليط متماسك.
- نجهز الفرن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية ونتركه.
- نكون بتشكيل جوز الهند على شكل كرات متساوية الحجم مثل بعضها.
- ناتئ بصينية متوسطة الحجم و نفرد بها ورق الزبدة و ندهنها بالزيت و نرص بها كرات جوز الهند.
- ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتى تاخد اللون الذهبي.
- ثم نقوم باخراج الصينية من الفرن و نتركها جانباً حتى تبرد.
- نقوم بوضعها فى طبق التقديم ونقدمها إلى العائلة لتحلية لذيذ وبالهنا والشفا ونتمنى لكم تحلية لذيذة.